QUESOS DE PASTA BLANDA Y PENICILLIUM CANDIDUM:
Quesería Zarandiel está especializada en la elaboración de quesos de pasta blanda de leche de oveja como son el tipo brie, el tipo camembert y el rulo de oveja. Este tipo de quesos son de una textura cremosa y un sabor suave. Todos ellos se caracterizan por tener una corteza blanca que es un hongo llamado penicillium candidum y que es la seña de identidad de quesería zarandiel.
![Rulo de oveja](https://zarandiel.com/wp-content/uploads/2017/01/rulo-300x200.jpg)
![Zarandiel Penicillium](https://zarandiel.com/wp-content/uploads/2017/01/Penicillium-1-300x205.jpg)
![Llágano camember](https://zarandiel.com/wp-content/uploads/2017/01/camembet-mini-300x280.jpg)
QUESOS TRADICIONALES: Elaboramos quesos tradicionales de leche cruda y pasterizada de oveja de diferentes maduraciones. Destacando un queso pata de mulo muy tradicional en la región leonesa.
![Curueño pata de mulo curado Curueño pata de mulo](https://zarandiel.com/wp-content/uploads/2018/01/patademuloporcion-300x253.jpg)
QUESO FRESCO DE OVEJA: en Zarandiel también es posible encontrar un queso fresco de oveja tradicional con un sabor y una textura únicas. Este queso es de venta exclusiva en la quesería de Barrillos de Curueño.
![Queso fresco de oveja](https://zarandiel.com/wp-content/uploads/2022/02/FB_IMG_1626872176834-300x280.jpg)
CREMA DE QUESO: Zarandiel elabora crema de queso de textura untable y sabor suave. Se presenta en un tarro de 200gr.
![Crema de queso Zarandiel](https://zarandiel.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG-20200613-WA0006-225x300.jpg)