La quesería Zarandiel está ubicada en un entorno natural como es el Valle del Curueño en la Montaña Leonesa.
El elemento común de todo el Valle es el río Curueño que riega la ribera creando un manto verde a su paso. El río Curueño es protagonista de la comarca posibilitando a lo largo de la historia el desarrollo de estos pueblos y sus gentes.
En Zarandiel aprovechamos estas características particulares de la zona plasmándolo en el queso. Este entorno de praderas naturales y clima particular otorgan a la leche unas caracteríscas especiales que se transladan al queso